cours
Cuisine à l'huile d'olive avec Jean-Michel Riverin
Olive & Olives invite le Chef Jean-Michel Riverin.
Les mercredis :
- le 8 février - Tartares et carpaccio
- le 22 février - Confits à l'huile d'olive
- le 7 mars - Les poissons
- le 21 mars - Cuisinez avec le vinaigre de Xérès - COURS DÉCOUVERTE
- le 11 avril - Fruits de mer
- le 2 mai - La paella
- le 9 mai - Homard*
- le 23 mai - BBQ - grillades et marinades
Au 3127 rue Masson
Montréal à 19h00
Durée: 2 heures
Recettes et menu dégustation 45 $ par personne + taxes
* Le cours du 9 mai est à 65 $ par personne + taxes
Groupe de 12 personnes Voir les politiques d'annulation
Mercredi 7 mars 2012 à 19h00
3127 rue Masson, Montréal
Mercredi 21 mars 2012 à 19h00
3127 rue Masson, Montréal
Mercredi 11 avril 2012 à 19h00
3127 rue Masson, Montréal
Mercredi 2 mai 2012 à 19h00
3127 rue Masson, Montréal
Mercredi 9 mai 2012 à 19h00
3127 rue Masson, Montréal
Mercredi 23 mai 2012 à 19h00
3127 rue Masson, Montréal
complet
Cuisine à l'huile d'olive avec Thierry Pasteau - Chef Traiteur
Olive & Olives invite le Chef Thierry Pasteau.
Les mercredis :
- le 1er février - Tapas d'hiver
- le 15 février - Légumes d'hiver
- le 29 février - Desserts à l'huile d'olive - COURS DÉCOUVERTE
- le 28 mars - Cuisinez avec le balsamique
Au 3127 rue Masson
Montréal à 18h30
Durée: 2 heures
Recettes et menu dégustation 45 $ par personne + taxes
Groupe de 12 personnes
Voir les politiques d'annulation
Mercredi 29 février 2012 à 18h30
3127 rue Masson, Montréal
Mercredi 28 mars 2012 à 18h30
3127 rue Masson, Montréal
Atelier d'huile d'olive avec Claudia M. Pharand
- théorie et production de l'huile d'olive
- l'huile d'olive en cuisine
- trucs et recettes
- dégustations d'huiles d'olive extra vierge
- menu dégustation : tapas
35 $ par personne + taxes
Durée: 2 heures
Groupe de 12 personnes - à 18h30
Ateliers pour groupes privés sur demande et selon les disponibilités
Voir les politiques d'annulation
Mardi 24 avril 2012 à 18h30
3127 rue Masson, Montréal
Inscriptions à nos boutiques
3127 rue Masson, Montréal (514) 526-8989
428b Victoria, St-Lambert (450) 923-2424
Marché Jean-Talon (514) 271-0001
2888 av. du Cosmodome, Laval (450) 687-8222
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