Tagornar est une huile d'olive extra vierge qui se démarque par son parfum et le fruité doux provenant d'un assemblage des variétés d'olives arbequina et verdiell qui dominent le Domaine Mas del Senyor.
Ce domaine est au coeur de magnifiques paysages dont les sols sont arides et exposés au gel d'hiver et aux étés très secs. Cet environnement contribue à produire le caractère unique de ce produit.
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